答：寒冬季節飼養蛋雞，可在保住蛋雞健康的基礎上，從備料、配料、換料等三個方面來節省飼料。

　　備料：將秋季打場的各種糧食秕殼或各種藤蔓收集起來，如：谷糠、高粱糠、豆莢皮、花生殼、干地瓜秧、干花生秧及玉米芯等。將這些東西用粉碎機進行粉碎(越碎越好)，然后再購買些豆餅、魚粉、骨粉、微量元素和各種氨基酸(特別是賴氨酸)等添加劑，且粗飼料的品種越多越好。

　　配料：將各種粗飼料摻均勻后，再把各種添加劑與粗飼料混合均勻(各種添加劑共可占粗飼料的15%～20%)即可喂食。這樣不僅可節省大量糧食，而且還可使雞有飽足感。粗飼料在各種添加劑的作用下，充分進行營養轉化，被雞的機體所消化吸收，產生熱能，以維持雞機體生理需要和體溫，甚至還可能會繼續產蛋。

　　換料：待到來年春季雞產蛋旺季時，把粗料換成玉米、瓜干、高粱等精飼料，并增加魚粉、豆餅、骨粉、微量元素和氨基酸的數量，充分發揮雞的生產性能，提高飼料報酬，獲得養雞的最高經濟效益。