1飼料添加劑分類

　　給豬供給全價飼料旨在提高其飼料轉化率，這是廣大飼養者的愿望和要求。在能量和蛋白質基本得到滿足的條件下，使用適量氨基酸、維生素、微量元素等添加劑即可完善配合飼料的全價性，從而達到減少飼料消耗，提高生產水平和經濟效益的目的。

　　1.1營養性飼料添加劑

　　主要有氨基酸、維生素、礦物質等。這類添加劑的用途是補充基礎日糧營養成分不足，以使日糧達到營養成分平衡（即全價性）。

　　1.2改善飼料質量添加劑

　　主要有抗氧化劑、脂肪抑劑、防霉劑、調味劑等。

　　2使用預混料注意事項

　　使用預混料可以提高配合飼料的營養價值，但預混料畢竟是生產配合飼料的一項中間產品，飼料的種類與要求變化很大，預混料生產時考慮再周到也很難完整地與各類全價飼料生產相配套。要用好用活預混料，需注意以下幾點。

　　2.1正確選擇型號

　　預混料是按照不同豬種及其不同生長發育階段的營養需要而科學設計的，因此用戶應根據豬的實際情況選擇不同階段的預混料。有的用戶為了貪圖一時便宜，用中豬料代替仔豬料，豈不知“小豬差1斤，大豬差10斤”，仔豬階段營養不足必將影響其后期發育，這種做法是得不償失的。

　　2.2嚴格按推薦劑量配合飼料

　　很多飼養戶使用預混料時常常隨便改變推薦配方，有的用戶為降低成本隨意降低預混料在配合料中的比例，造成各項營養指標不能滿足豬各個時期的生長需要；有的用戶則任意加大預混料的比例，這樣不但增加了成本，而且會造成中毒。更有甚者將預混料當“味精”，在全價飼料中再添加預混料，以致破壞了飼料的“全價性”。

　　3避免應用誤區

　　3.1糞便越黑越好嗎?

　　飼料配比合理、豬消化吸收好，糞便就好。正確識別方法是“看一看”、“聞一聞”，不僅僅要看色澤，還要看滋潤度，堅硬或稀水樣糞便均為異常；尤其要注意其中有無未消化的玉米、餅粕顆粒，糞便若有未消化顆粒，可以肯定，飼料消化不完全，可能飼料配方不合理；再聞一下有無異臭味，有些病理變化可導致糞便出現異味；另外，如果大配方中麩皮、菜粕等多一點，糞便也會變黑。高銅可使糞便發黑，但這決不是使用高銅的目的；目前國內外研究一致認為，銅在仔豬階段（體重30kg以前）有促生長作用，且效果隨環境變化而有所不同；同時，飼糧中要有足量蛋白質、氨基酸及一定水平的鐵、鋅，配合相應抗菌藥，才能發揮高銅促生長作用；高銅只有比需要量高出幾十倍（即銅含量125-250mg/kg）時才能起糞黑作用，但超過250mg/kg就會使肝臟積蓄大量的銅，從而引起豬中毒，造成血紅蛋白降低和黃疸；過量銅還影響激素分泌活性，使其活性降到臨界狀態。

　　3.2豬皮膚紅就好嗎?

　　毛色光亮、皮膚紅潤，是豬只健康的表現。皮膚紅分為正常的紅潤和藥物性紅。在飼料中人為地添加阿散酸，個別不法廠商甚至直接添加紅砷或白磷，以使豬皮膚紅潤。添加阿散酸，主要目的不是為皮膚紅，而是利用其抑菌促生長作用，在低添加量時，有殺菌、抑菌、治療痢疾和促生長作用。如為達到皮膚藥物性紅就盲目提高用量，則會發生砷中毒。

　　3.3豬能吃能睡就好嗎?

　　一般來說，低能量、低蛋白飼料采食量高，高能量、高蛋白飼料采食量低，豬為了保證自身的營養需要，完全能自控。如大糠，其實無營養價值，甚至是負值，在飼料中添加，采食量就會提高。因此，除了要觀察豬所處的環境和健康狀況外，還要注意飼料質量（如飼料發霉、豆粕過生、磷酸氫鈣不合格等）和影響適口性的雜餅類的添加比例。只要豬攝取的飼料營養合理，就應該會很安靜；但如果飼養密度過高、預混料配比不科學、豬只患皮膚病、豬只營養攝取不足或不平衡均會使豬興奮不安。

　　3.4粒粒可見，貨真價實嗎?

　　很多農戶認為，預混料中可覓到藍色顆粒才是好產品，實際上，這些顆粒往往是未作預處理的硫酸銅，在胃腸道內的溶解性、吸收性較差，過量易引起豬中毒。有的廠家為了片面追求高額利潤，選用的硫酸銅原料多為大顆粒結晶體，沒有經過烘干、粉碎等處理工藝，晶體的粒徑有1.5mm，大的甚至達3.0-4.0mm，自然肉眼可見“藍色顆粒”。

　　3靈活使用推薦配方

　　要正確使用生產配方，可按產品說明配制，但鑒于各地豬的品種、飼料種類、原料產地不同營養價值存在差異及氣候的變化，允許作適當調整。

　　（1）用于土豬、二元雜交豬時，可以適當減少玉米、豆粕比例，用次粉、米糠等代替一部分玉米，用菜粕、棉粕等代替一部分豆粕。

　　（2）根據季節來調整。冬季應增加玉米等能量飼料的比例，適當降低豆粕等蛋白飼料比例，但粗蛋白下降不要超過15個百分點；夏季由于采食量下降，應減少玉米等能量飼料比例，增加豆粕、菜粕等蛋白質飼料比例，并適當增加鈣含量。

　　（3）若用了魚干粉或腸衣粉，可減少食鹽用量，在豬群出現打架現象時，則可以增加食鹽，甚至可將其含量提高到0.5%以上。

　　（4）正確選用原料。有的用戶為了降低成本總是采購低價原料，殊不知價低則質低。如魚粉，真正的的魚粉營養價值很高，而一旦摻假則還不如不用。

　　（5）預混料不宜直接使用。使用預混料時，不能直接添加，應使用倍比稀釋法，且要攪拌均勻。