一般而言，粉體圈討論粉碎設備時，通常是指的那些專業化的，相對大型化的粉體工廠用粉碎設備。本文則將向大家展示一種被稱為萬能粉碎機的小型粉碎設備。在很多需要粉碎物料的場合，并非專業粉體工廠。例如，生產白砂糖的食品企業，中藥制品企業，飼料加工企業等等。這些粉碎機用戶都有一些共同的特征，粉碎的物料多為硬度不高的食物、藥物、化學品；對單機產量要求并不高，反而是設備體積，安裝便利性要求較高。這些需求恰恰正是本文將要介紹的萬能粉碎機的特點或者說長處。

萬能粉碎機主要用于工業、農業、工礦、醫藥衛生、煤炭地質等中小企業和科研單位，可對各種植物、藥物、土壤、糧食、沙石（1-5mm）、礦物質等進行粉碎處理。適用于粉碎干燥的脆性物料，不適用粉碎軟化點低，黏度大的物料。萬能粉碎機是以沖擊力為主，伴有撕裂、研磨作用的粉碎設備。

物料從加料斗經抖動裝置進入粉碎室，靠活動齒盤高速旋轉產生的離心力由中心部位被甩向室壁，在活動齒盤與固定齒盤之間受鋼齒的沖擊、剪切、研磨及物料間的撞擊作用而被粉碎，最后物料到達轉盤外壁環狀空間，細粒經外形篩板由底部出料，粗粉在機內重復粉碎。

萬能粉碎機由機座、電機、加料斗、粉碎室、固定齒盤、活動齒盤、環形篩板、抖動裝量、出料口等組成，如下圖所示。固定齒盤與活動齒盤呈不等徑同心圓排列，對物料起粉碎作用。在粉碎過程中會產生大量粉塵，故設備一般都配有粉料收集和除塵裝置。

萬能粉碎機利用活動齒盤和固定齒盤見的高速相對運動，使被粉碎物經齒沖擊，摩擦及物料彼此間沖擊等綜合作用獲得粉碎。結構簡單、堅固、運轉平穩、粉碎效果良好，被粉碎物可直接由主機磨腔中排出、粒度大小通過更換不同孔徑的網篩獲得。因為主要還是應用在食品、醫藥、化工領域，故大多數型號的萬能粉碎機為全不銹鋼結構。近幾年隨著這類粉碎機的技術逐步成熟，基本改變了以前老式機型內壁粗糙、積粉的現象，使藥品、食品、化工等生產更符合國家標準，達到GMP的要求。

1、使用萬能粉碎機前，先檢查機器所有緊固件是否擰緊，皮帶是否張緊。

2、主軸運轉方向必須符合防護罩上所示箭頭方向，否則將損壞機器，并可能造成人身傷害。

3、萬能粉碎機不能粉碎高強度物料，故使用前需檢查機粉碎腔和待粉碎物料內有無金屬等硬性雜物，否則會打壞刀具，影響機器運轉。