而受影響首當其沖的是新西蘭的乳制品行業。全球乳制品供應過剩及中國需求的降低，中國乳制品進口價格降低了50%。很多新西蘭農場靠借債維持，農業地區的自殺率高企。

 

　　截至今年6月，新西蘭乳制品出口總值為120億紐幣，而去年的出口總值是160億紐幣。出口到中國乳制品量下滑明顯，從2013年28億紐幣下降到今年的23億紐幣。

 

　　在新西蘭Wairarapa擁有400頭奶牛的Chris Engel說：“4到5月間，不好的跡象就出現在現金流方面，可以預計，往后農場會有一個很大的財政赤字。”Engel和他的妻子在農場工作了30多年。他說，以前曾經碰到過干旱和其他的挑戰，但對付的天數從來沒有這么長，這么令人悲觀。“我們不得不持續和銀行聯系，讓他們支持我們來支付賬單。”

 

　　中國持續半個世紀的經濟快速增長，帶來了新西蘭乳制品的輝煌，而中國持續走低的經濟增長也給他們帶來了困擾。澳洲就是先例，十年間，中國的鋼鐵和煤炭需求量不斷增長，令他們賺得盆滿缽滿，而隨著中國的需求降低，他們開始感受痛苦。

 

　　然而，給新西蘭乳制品行業帶來挑戰的不僅僅是中國的經濟放緩，而中國國內企業也逐漸成為新西蘭乳企有力的競爭對手。“三鹿奶粉事件”之后，為了重新獲取消費者的信心，中國政府一直鼓勵國內乳制品加工企業通過各種方式組合成大型實體。現在，這種嘗試逐漸獲得了成功，以蒙牛和伊利為代表的品牌逐漸得到了市場認同。中國農業部的數據顯示，從2013年開始，中國的乳制品行業復蘇，而2015年乳制品進口量則大幅下降。

 

　　新西蘭央行試圖防止經濟萎縮首先從農場開始，今年，已經三次消減基準利率，試圖通過降低本國貨幣價值來刺激農產品出口。上月，新西蘭央行總裁Graeme Wheeler表示，如果今年夏天新西蘭干旱嚴重，央行會考慮進一步降息。

 

　　新西蘭恒天然公司首席執行官Theo Spierings表示，中國對于發展自己的乳制品產業非常重視，但他并不相信中國自己有足夠的產能來滿足日益增長的市場需求，對新西蘭來說依然有很大空間。從2004年到2009年，中國人的乳制品均消耗量從7千克上升到19千克。經濟學家預計，在未來很長時間，中國乳制品人均消耗量將以每年至少10%的比率在增長。

 

　　為了幫助農場償債，恒天然為農民提供了數百億免息貸款，并且只需在乳制品價格上漲的時候償還。

 

　　Wairarapa農民Engel也是當地農業組織Federated Farmers的主席，去年遭受財政損失。他說：“你要為奶牛買食物吧？你要修拖拉機吧？修還是不修呢？這都令人頭疼。”

 

　　而乳制品下滑的另一個影響是農場價格下降。新西蘭房產協會（REINZ）的最新數據顯示，9月這個季度的每公頃農場用地售價中位數是26,020紐幣，和去年同期的26,000紐幣價格對比，幾乎沒有什么變化。但是，比今年8月下跌了6.6%。

 

　　截至9月的三個月時間里，奶農場的售價中位數是25,108紐幣/公頃，低于截至8月季度的26,906紐幣/公頃，而去年同期還是40,462紐幣/公頃。和8月相對比，9月季度奶農場的價格指數下跌了8.2%;和去年同期對比，奶農場的價格指數大跌了17.6%。9月季度交易的奶農場面積中位數是163公頃。

 

　　不過也有人對未來表示樂觀。農村部門發言人Brian Peacocke認為，伴隨著春季的好天氣，牛、羊肉和乳制品業都會有好起色，農村經濟會有所轉機。Peacocke說，乳制品拍賣價格已經反彈，恒天然已經回調了乳品收購價格，這對于奶農來說都是好消息，畜牧業的運營費用虧損有可能好于預期。