11月13日，湘潭召開生豬定點屠宰監管職能交接會。今后，這一職能將從市商務局劃轉到市畜牧局，實現監管工作從流通環節到生產養殖環節的前移。
按照國家職能劃分，原先生豬定點屠宰監督管理職責隸屬國家商務部，地方商務主管部門行使生豬屠宰有關政策的落實、屠宰環節質量安全監督管理，以及私屠濫宰等違法行為的打擊等。后來，國家將生豬定點屠宰監督管理職責劃分到了農業部，職能職責也進行相應移交。所以，我市由市畜牧局承接生豬定點屠宰監督管理職責。
我市從1995年開始實行生豬定點屠宰，2004年在市城區實行牛、羊定點屠宰。多年來，我市通過開展生豬定點屠宰資格審核清理，嚴格行業準入和管理，關停設施簡陋、工藝落后的屠宰點和肉品加工企業，加大對生豬屠宰企業升級改造等，全市生豬定點屠宰企業的現代化、機械化水平明顯提升，行業集中度和肉品質量安全保障水平也明顯提高。
通過清理，我市目前共11個生豬定點屠宰場（點），其中，市政府頒發定點屠宰資格牌證的生豬定點屠宰場4個，還有5個生豬定點屠宰場、2個屠宰點正在異地新建或整改之中。
