要保證肉鴨既能正常生長發育又能充分發揮其遺傳潛能，飼料應根據其不同生理階段和營養需求特點配制。
飼料原料選用的飼料原料應來源充足、質量可靠，符合國家飼料衛生標準。
科學配制應注意肉鴨的飼養方式、生活環境、食物來源結構與營養特性、生產性能特點。若肉鴨采用放牧方式飼養，其生長速度較慢，應依據放牧獲得食物的營養特性配制飼料，以提高飼喂效果，降低飼養成本。
具體飼料配方是：雛鴨飼料：玉米50%、菜餅20%、碎米10%、麩皮10%、魚粉7.5%、肉粉1%、貝殼粉1%、食鹽0.5%。中鴨和育肥期飼料：玉米50%、小麥17%、麩皮12%、碎米10%、菜餅5%、魚粉4.5%、貝殼粉1%、食鹽0.5%。
適口性好飼料的適口性要好，營養成分要穩定，便于儲存。無論人工配制飼料，還是采用機械加工，最終的飼料產品應混合均勻。
禁止使用違禁藥物特別是在肉鴨生長后期飼料中，禁止使用任何藥物性飼料添加劑，以確保鴨肉產品安全。
