南美白對蝦飼料蛋白含量的“企業標準”遠遠高于“國家標準”這個是好事還是壞事?有些人總喜歡拿“存在即是合理”來作為一切“看似不合理現象”的解釋，如果真的“存在即合理”，那還有變革創新什么事!所以，對我國南美白對蝦飼料這個高蛋白的“長期存在”，我們還是要辯證地看。

　　首先，南美白對蝦屬于雜食性的動物，在自然界所攝食的食物比較雜，所能獲取的食物營養價值普遍較低，市場上也有一些混養塘投喂蛋白相對較低的混養料甚至低蛋白的魚料也有不少養殖成功的先例，所以說南美白對蝦的蛋白需求其實并不高。雖然說養殖是為了盡可能快速、高效地將飼料蛋白轉化為養殖成品蛋白，高蛋白在一定程度上能夠加快蝦的生長速度，但是過高的飼料蛋白對蝦的消化系統、水質污染等方面都有一定的潛在風險，如果我們一味求快而忽視了“安全養殖”，將走進一個舍本逐末的誤區!

　　其次，從現有的學術研究結果來看，南美白對蝦成蝦料最佳蛋白含量的研究，雖然研究結果眾多，支持各個梯度蛋白含量的結果跨度較大，但相對來說支持南美白對蝦成蝦料最佳蛋白含量32%左右的比較多，支持現行“企業標準”的39%蛋白以上的較少，(國家標準的制定蛋白含量32%也是做了大量的數據分析的)

　　再次，在南美白對蝦養殖比較早、比較成熟的泰國、印尼等國家，白對蝦成蝦主流飼料的蛋白據查也僅有32%左右，(僅越南屬于新興養殖市場蛋白38%接近中國的“企業標準”，考慮到越南最早的養殖很多事中國人過去那邊，最開始的飼料甚至種苗都是從中國過去，因此不排除越南的白對蝦飼料高蛋白含量標準受到了中國的“企業標準”影響)。

　　最后，即使“存在即是合理”，也是需要分開時空條件辯證地看待的，在白對蝦養殖快速發展的時期，養殖、飼料等各環節利潤還比較豐厚，當時魚粉等原料價格便宜，蝦料的配方延續了當時斑節蝦料的配方框架，采取了高魚粉、高蛋白的思路是有其“存在的合理因素”的，但現如今，原材料、人工成本、經銷商折扣等各種成本均大幅度上漲，高魚粉、高蛋的思路至今天已經很難行得通。

　　以上表中的幾個大宗原材料上漲就相當于每噸飼料成本增加了3325元，但成品飼料方面，2000年蝦料售價大約6700元每噸，現在售價約7800元，僅上漲了1100元，成品蝦料售價的漲幅遠遠跟不上這十幾年來原料的漲幅，(還未算其它原材料、添加劑的價格增長，也未算人力成本、經銷商折扣等等全面的上漲)，那么問題來了，十幾年來蝦料蛋白含量一直沒變，成品價漲幅有限，但各種成本全面暴漲 ，飼料廠是怎么做到的!

　　飼料廠不可能長期做虧本的生意啊，那么唯一的途徑只能從配方結構上做文章，有些廠家選擇用低價格高蛋白的原料來替代原來高價格、高蛋白的原料，方能保證飼料“高蛋白、低價格”……

　　打個不恰當的比方：十幾年前定好一家人一天伙食標準：10元錢一天，四菜一湯。十幾年前按這個標準可能有魚有蝦十分豐盛，但是十年后的今天還是強制“四菜一湯”這個標準的話，估計10元錢一天的四菜一湯只能是：蒸南瓜+燜南瓜+煮南瓜+南瓜炒南瓜再加個老火南瓜湯了……